大方县星宿乡蕊琦魔芋种植农民专业合作社
技术问答
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1.和蕊琦魔芋公司的合作模式是什么?客户在我们这里购买良种魔芋,公司可安排专业技术人员上门指导,提供相应种植技术,...

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1、问:一亩地需要多少种子?答:小号魔芋种子一亩地需要100斤左右,大号魔芋种子一亩地需要500斤左右。 2、问:...

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  魔芋产业,是具有带动贫困山区农民致富和极具开发前景的特色产业。  魔芋是天南星科的多年生植物,适种范围广,生命...

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魔芋种芋与马铃薯、甘薯相比,虽然都是从土中长出来的块根、块茎类作物,似乎运输包装等应相差不大,但是仔细分析却迥然不...

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在新区发展魔芋生产首要解决的问题就是种芋的问题,由于乏魔芋种芋就要从外地调进种芋,因而调种也就成了新区发展魔芋最重...

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蕊琦魔芋种植技术

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  魔芋又名鬼头、花连杆,学名蒟蒻,属天南星科多年生草本植物。魔芋的营养成分极为丰富。据测定,魔芋中含有大量的葡甘露糖和17种人体所需的氨基酸,以及多种不饱和脂肪酸。据《本草纲目》和《中药大辞典》等医学专著记载,魔芋有消肿、散毒、化痰、通脉、健胃等功能,因此受到世界保健食品市场的青睐,风靡东南亚。而且价格昂贵,每吨魔芋精粉在港澳市场高达2000多美元。魔芋适应性广,对土壤、气温等条件要求不高,平原、山区、田边地角、房前屋后均可种植。魔芋利用价值高,可加工魔芋面条、糕点、果酱、小香槟等系列化食品以及药物。因此,开发利用魔芋的前景十分广阔。


一、魔芋对环境条件的要求。魔芋的地上茎酷似带点的乌销蛇,复叶呈现羽状,小叶作羽状分裂,整个枝叶与一根独干形成一把酱油色的倒伸雨伞。地下茎膨大呈球状,球茎内含一种有毒物质生物碱,麻手麻口,但经用漂白碱或灰碱漂煮后即可食用。栽培时要选用上端口平、窝眼小、形如锥状的作种用,头年未烂完的带壳魔芋不能作种用,魔芋喜冷凉气候,耐阴湿。土质以深厚的壤土或沙松土为宜,重粘土、冷沙土不宜种魔芋。忌重茬地和前茬是辣椒和烟叶的土地。土壤PH值6.5-7.5为宜。微酸的土地亦可种植。


二、地块选择。魔芋具有鼓肥怕瘦、喜温怕晒、喜湿怕渍的特性。要因地制宜,适生种植,选择地势较高、排水良好的缓坡地或平地,以土层深厚、土壤肥沃、有机质含量高、质地偏轻的沙壤土为佳。


三、播种时期。适时播种是魔芋夺取稳产、高产的重要环节,依据魔芋生长特性,要求其地温稳定通过100C,气温稳定通过100C-150C时进行播种;通过多年的生产实践,一般魔芋春播最佳时期为:3月中、下旬至4月上旬。


四、种植规格。海拔800米以下的区域推广魔苞(魔药、魔林)间套种植模式,并按1.2-1.3米起厢作垄,垄高25厘米以上,垄面种两行魔芋,厢沟边播一行玉米。海拔800米以上的区域及房前屋后地带,可实行净作,净作地块按1丈宽开厢,播种8-9行魔芋。魔芋田块要求做到沟厢配套,沟沟相通,要求边沟深30厘米以上,中心沟深40厘米以上,确保排水畅通,雨住田干。为保证遮阴效果,魔芋种植以南北向为佳。


五、播种密度。魔芋种植密度应根据种芋大小确定,株距为种芋直径的4倍,行距为种芋直径的6倍。间套田块要主次分明,以魔芋为主,合理密植,保证亩播魔芋3000株以上,间套玉米2000株左右。


六、种植技术。1、种芋精选。播种前,应严格精选种芋,严把种芋质量关。选择无破损、无病斑、无腐烂的球茎作种芋。对不符合标准的魔芋,可切除破损、腐烂的部分,用草木灰、多菌灵、生石灰混合药剂处理后,进行单独集中种植。2、种芋消毒。播种前,选择晴好天气,将种芋摊开晾晒2-3天,播种时再用500ppm(100斤水兑2袋)农用链霉素,侵种半个小时以上,晾干后播种。3、土壤消毒。魔芋种植地最好是科冬潘炕土,进行熟化土壤,以降低病虫基数,播种时亩用敌克松1.5-2斤,拌细土撒施到种穴,也可用喷雾器喷施;对连作地块亩用150斤生石灰,进行撒施消毒。4、种芋分级。严格按照种芋规格和大小分级播种,分块种植,分类培养,严防大株(苗)欺小株(苗)。5、种芋摆播。采用条播或穴播方式种植,深度15厘米左右,种芋摆放时,做到斜放,以防止芽窝积水感病烂种;播种后,结合整垄理厢,然后在种芋上盖细土2-3寸。


七、科学施肥。按照亩用农家肥300担,魔芋专用肥200斤的标准,将肥料施入播种沟(穴)内,盖一层细土后再播魔芋,做到种肥隔离,施用的农家肥先沤制腐熟,防止烧根、烂种、伤苗。


八、覆盖处理。魔芋播种后,在厢面上喷施“好来施”,“禾耐斯”等芽前除草剂,进行化学除草,有条件的地块可用稻草、玉米秆、谷壳、树叶等进行厢面覆盖,以达到保湿、调温、压草等作用。


九、间套遮阳。合理间套,可为魔芋营造良好的荫凉环境,为增强魔芋中后期生长遮阴效果,应将玉米播期较正常晚播15-20天为宜。


十、整地

魔芋喜冷凉气候,耐阴湿。土质以深厚的轻沙质土壤为宜,重粘土、冷沙土不宜种魔芋。忌重茬地和前茬是辣椒和烟叶的土地。土壤PH值6.5-7.5为宜。其中以低山南坡,坡度为5-10度的山坡疏林地带最佳。结合整地,每亩施腐熟有机肥2500千克,进行深翻整平。


十一、育苗

花魔芋的繁殖系数较高,故其育苗方法也较大。常用小球茎整芋育苗法:选纵横径基本相似的球茎,芽窝小而浅,球茎充实,顶芽粗壮,块茎上部有1圈折断或脱落须根的痕迹,下部和底面光滑,无须根,无皱裂,无疤痕,无伤烂,重量在500克以下的球茎为种芋,播种前选择晴好天气,晒种1-2天,然后用72%1000万单位农用链霉素800倍液、40%福尔马林500倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浸种消毒30分钟,晾干后播种。采用穴播方式,每穴1个种芋,按23-33厘米的株行距,播后用细土覆盖种芋。


十二、定植

在原整好的地块挖15-20厘米深的播种沟,按15×40厘米的株行距定植种芋,下种前要重施底肥,掺施钾肥,每亩施有机肥1500千克、钾肥5千克。肥料与种芋不能相接触,下种后要盖上.5-5厘米的细土,再施窝子肥。种芋要倾斜错少,防止天旱、雨淋,以利出芽迅速而不伤芽烂种和幼牙正常生长。


十三、管理

魔芋是耐肥性较强的作物,下种前必须施足底肥,基肥以迟效有机肥为主,生长期要追肥3-4次,出苗后要及时追肥。每中耕1次,即追肥1次,培蔸1次。白露前后再追1次稀粪肥,以钾、氮肥为主,磷肥次之。如发现有部分叶柄、叶片瘦小细弱,叶色转淡的应立即补施尿素或人粪尿。特别是球茎膨大伸长期要施追肥,亩追施15-20千克的复合肥。在追肥期要结合浅耕拔草,后期不宜进行中耕。花魔芋怕旱忌涝,若土壤干燥,应及时淋水或灌溉,积水过多应疏沟排水。


十四、病虫害防治

因花魔芋在生产栽培中有较好的抗性,病虫害较少。只有少量的软腐病、白绢病和细菌性叶枯病。软腐病可用70%多菌灵

1000倍稀释液浇灌;白绢病可用70%甲基托布津800-1000倍稀释液喷洒,每7-10天喷1次;细菌性叶枯病发现后应及时摘除病叶,用1:1:120波尔多液喷洒即可消防。发病盛期为7-8月份。发现病株及时拔除,并在病株周围撒些生石灰粉或硫黄粉,以防病害扩大蔓延。同时,用50%的多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷雾,每10天1次,连续2-3次即可达到防治效果。


十五、采收

根据花魔芋的生长习性,整个生育期为7个月左右。当地上茎杆发黄倒苗时,就可收获。最佳收获期在10月份倒苗后1个月左右,因倒苗后1月内,地下块茎还可继续生长。如倒苗后雨水不多,霜雪不大,天气比较暖和,则收挖时间还可适当延迟,以提高产量。收挖后的魔芋,将好芋和伤芋分开摊晾,待吹干水气后,即在室内地板上或在油毡等防潮物的地面上堆放贮藏,或加工、销售。


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