魔芋世家食品股份有限公司
魔芋产业,是具有带动贫困山区农民致富和极具开发前景的特色产业。魔芋是天南星科的多年生植物,适种范围广,生命力强,较易栽培和加工,食(药)用和工业用途广泛,是很有开发价值的经济作物。在我国云南、贵州、四川、湖北和湖南的西部、陕西南部等地适宜魔芋种植,目前已有一定的规模。魔芋产业发展对推进农业结构调整,特别是为山区农民脱贫致富起到了积极的作用。
种植魔芋收益如何?发展魔芋不与粮食作物争地。传统栽培方法是将魔芋种在玉米地、果园、花椒园或其他经济林园中,套种后,...
一、为什么要在健康田调种,而不要在疫区调种?  在健康田调种和不在疫区调种,都是为魔芋栽培过程中防病的需要。其原因...
  魔芋的营养成分极为丰富,魔芋有消肿、散毒、化痰、通脉、健胃等功能,因此受到世界保健食品市场的青睐,风靡东南亚。...

已经到底了~

魔芋种植注意事项和要求

20361
发表时间:2019-10-31 01:39


3.jpeg


一、为什么要在健康田调种,而不要在疫区调种?

在健康田调种和不在疫区调种,都是为魔芋栽培过程中防病的需要。其原因是:魔芋的种植措施就是以防病为中心的综合种植措施,其中种芋品质的好坏对能否种植好魔芋起到非常关键的作用。魔芋在栽培中最大的病害就是细菌性软腐病,而诱发软腐病发生的最大隐患就是有伤病的种芋。所以在选择种芋的时候就要在病害少有发生或未发生的健康田里留种。疫区内的魔芋带有软腐病细菌的几率比非疫区内的魔芋高得多。


我们公司也是遵循这个原则,蕊琦魔芋的育种基地位于贵州高海拔产区,每年都会下厚厚的雪,细菌病害全部冻死,本身贵州也属于魔芋新兴产区,相比云南等老产区病害也少很多,因此,在健康田留种,从源头上保证种芋的质量。


二、为什么提倡购买小种芋为主,而不要过分调进大种芋?

调种的目的就是在于解决种植区内种芋缺乏的问题,我们认为要以调进小种芋为主,而不要过分调进大种芋,其原因是:

(1)小种芋干物质含量高,比大种芋耐运输,有利于防病。

(2)小种芋个头小、单位重量的数量多,因此调进同样重量的种芋却可调进更多的种芋数量,更能达到调种的日的。

(3)小种芋生活力强,在田间生长增重倍数远远高于大种芋增加倍数,其投入产出效益高。

(4)小种芋唯一的缺点是当年要生产商品芋时,不能像大种芋那样在单位面积土地上种播大量种芋,因而单位面积的总产量稍低。但所生产的种芋的产值不低于商品芋产值。

(5)以同等的资金投人量来购买种芋,将会购买更多数量的小种芋,同样就能栽植更大的面积,生长繁殖出更多的种芋,以保证和促进种芋的供应。综上所述,建议各地在调种时要以调进小种芋为主,而不要过分强调调进大种芋。


三、怎样保护种芋不受伤?

魔芋种芋与马铃薯、甘薯相比,虽然都是从土中长出来的块根、块茎类作物,似乎运输包装等应相差不大,但是仔细分析却迥然不同。其差异是魔芋球茎周皮薄,远不及甘薯和马铃薯,但魔芋含水量又远高于后者。这就决定魔芋球茎易受伤,而受伤的种芋则是软腐病流行的最大诱因。因此就要求保护鸡蛋邓样保护种芋。具体采取的措施有:

(1)在挖收、挑选、搬运等环节过程中一定要轻拿轻放,保护种芋尽量少受或不受外界机械伤害。

(2)在运输过程当中,要采用通风透气且有较强硬度的塑料箱子装运,且之间不能相互挤压。运到目的地后要及时分散,转运到农户,加强通风透气。

(3)要保证种芋安全越冬,采取有效措施保护种芋不受冷害和冻害。


四、魔芋对土壤质地的要求

魔芋地下部分为球茎且根系较长,适宜在土层深厚、质地疏松、排水透气良好、有机质丰富的轻砂土壤生长,土壤松厚肥沃是保证魔芋根系生长发育和块茎正常膨大的重要条件。容易板结或排水透气不良的土壤,不适宜魔芋的生长,用其栽培魔芋,不仅产量低,而且块茎形状多样,表皮粗糙,易发病,不利于魔芋干片的加工。


土壤酸碱度对魔芋产量影响较大,多数魔芋品种适宜的pH值为6.5~7.0,中性和微碱性的土壤也能种植魔芋,但酸碱性较强的土壤不适宜魔芋生长,尤其是酸性较强的土壤种植魔芋时病害较易发生。花魔芋最适的pH值为6.5~7.0、白魔芋为7.0~7.50。


五、魔芋的生长发育对养分的要求

当魔芋萌芽后,只需有充足的水分而不需外界任何养分即可出苗(利用种芋中的养分)。在魔芋叶片展平后,尤其是魔芋换头结束后靠根系从土壤中吸收大量养分来满足自身生长的需要,则需要吸收外界的养分。在魔芋的整个发育期间,吸收钾肥最多,氮肥次之,磷肥最少,需肥规律氮:磷:钾为6:1:8。魔芋在不同生育阶段对氮、磷、钾的需求也不同,在生育前期需肥量不大,当魔芋换头后需肥量增加,块茎膨大时达到需肥的高峰期。